Kyllingesalat med romainesalat og brødcroutoner

Salaten er beregnet til 4 personer som tilbehør
Tilberedningstid: 30 min.

Ingredienser:

• 250 g. kyllingefilet
• 1 frisk romainsalat
• 150 g. friske ærter
• 1 håndfuld brødcroutoner 

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingen ud i mindre stykker
2. Steg kyllingen på en pande med lidt olie, krydder den som du ønsker
3. Lad kyllingen afkøle
4. Skyl salat og hak i mundrette stykker
5. Skyl ærter og vend salaten godt
6. Top salaten med sprøde brødcroutoner. – Se en let opskrift her
7. Server salaten med en frisklavet persille-dressing til