In AFTENSMAD/ Opskrifter

Ovnbagt laks med pistacienødder og chiafrø

Er du også helt tosset med fisk? Så er denne opskrift helt sikkert noget for dig, og så tager det ikke mere end 20 min.
Nemmere bliver det bare ikke 🙂

(2 personer)
Ingredienser:

  • 2 stk. lækre laksebøffer á 125 g.
  • 100 g. Pistacienødder
  • 100 g. chiafrø (her kan også sagtens bruge birkes eller sesamfrø

Fremgangsmåde:
Start med at hakke pistacienødder og bland dem med chiafrø, hvorefter laksebøfferne vendes heri. Lig laksebøfferne i et fad og stil i en forvarmet varmlufts ovn ved 200 grader i 12-15 min. 

Print Friendly, PDF & Email

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: