Ingredienser:
- 1 bdt. friske ramsløg
- En hånd fuld frisk persille
- 50 g. ristet hasselnødder
- 1 1/2 dl. koldpresset olivenolie
- 25 g. friskrevet parmasan
Fremgangsmåde:
Skyl de friske ramsløg og fjern for jord, rist så hasselnødderne til de bliver lækre sprøde. Alle ingredienserne hældes i en blender eller foodprocessor og smages til sidst til med salt og peber.
2 Comments
Let pizza med figen og gedeost - Frøken Madglad
2. september 2016 at 17:10[…] Frisklavet ramsløgspesto […]
Pastasalat med soltørrettomat og pesto - Frøken Madglad
24. april 2017 at 6:32[…] 150-200 g. ramsløgspesto […]